Dalam dunia perubatan tradisional Cina (TCM), halia bukan sekadar rempah dapur—ia adalah herba perubatan yang berkuasa dengan pelbagai manfaat kesihatan.
Susulan artikel sebelumnya, Adakah Anda Cukup “Halia”?, yang menerangkan sifat asas, jenis, dan kegunaan halia dalam kesihatan, artikel ini akan mengupas lebih lanjut tentang kegunaan praktikalnya dalam TCM. Dengan memahami halia secara lebih saintifik dan rasional, kita dapat memanfaatkan sepenuhnya khasiat kesihatannya.
Menghilangkan Sejuk & Melegakan Simptom Selesema – Rawatan Semula Jadi untuk Demam dan Selesema
Halia adalah herba utama dalam TCM untuk mengusir kesejukan dan melegakan simptom luar. Sifatnya yang panas dan pedas merangsang peluh, membantu menghilangkan kesejukan dan mengurangkan simptom selesema.
- Rawatan Klasik: Teh Halia dan Daun Bawang – Merebus halia dengan daun bawang membantu mengurangkan demam, menggigil, dan ketiadaan peluh pada peringkat awal selesema.
- Terbaik Untuk: Individu yang mudah terkena selesema, mereka yang mempunyai imuniti lemah, atau sesiapa sahaja yang baru terdedah kepada cuaca sejuk. Ia amat berkesan untuk selesema yang disebabkan oleh angin sejuk.
Memanaskan Perut & Menghentikan Loya – “Penawar Muntah yang Mujarab”
Halia telah lama dianggap sebagai “penawar muntah yang mujarab” kerana kemampuannya memanaskan perut, menghilangkan kesejukan, dan mengawal pencernaan. Ia digunakan secara meluas untuk mengatasi pelbagai jenis loya:
- Mabuk Perjalanan: Mengunyah sekeping halia mentah atau menyapu jus halia pada pusat boleh membantu melegakan rasa loya.
- Muntah Akibat Kesejukan: Teh Halia dan Kurma Merah membantu memanaskan perut dan melegakan ketidakselesaan akibat perut sejuk.
Menyingkirkan Kahak & Melegakan Batuk – Pemanas Paru-Paru Semula Jadi
Dalam TCM, “kahak sejuk dalam paru-paru” boleh menyebabkan batuk. Sifat panas halia membantu mencairkan kahak sejuk dan melegakan ketidakselesaan pernafasan.
- Teh Halia dan Madu: Merebus halia dengan madu boleh melembapkan paru-paru dan melegakan batuk, terutamanya untuk batuk berkahak yang disebabkan oleh kesejukan.
- Terbaik Untuk: Batuk akibat kesejukan dan kelembapan, bukan batuk kering akibat kepanasan yang berlebihan.
Melancarkan Peredaran Darah & Melegakan Kesakitan
Sifat panas halia membantu meningkatkan peredaran darah dan melegakan keadaan yang disebabkan oleh stagnasi darah akibat kesejukan.
- Kesihatan Wanita: Halia panggang (Pao Jiang) sering digunakan untuk melegakan kesakitan haid dan ketidakteraturan haid akibat kesejukan.
- Melegakan Kesakitan: Menggunakan hirisan halia hangat secara luaran atau kompres halia boleh membantu mengurangkan sakit perut dan sakit sendi yang disebabkan oleh kesejukan.
Detoksifikasi – Pelindung Makanan di Dapur
Halia bukan sekadar penambah rasa; ia juga membantu meneutralkan toksin dalam makanan dan mengurangkan kesan sejuk dalam makanan tertentu, seperti makanan laut.
- Padanan dengan Makanan Laut: Memasak ikan dan ketam dengan halia bukan sahaja menambah rasa tetapi juga mengurangkan sifat sejuk makanan laut.
- Bantuan Keracunan Makanan: Dalam kes keracunan makanan ringan, minum air halia boleh menjadi kaedah detoksifikasi tambahan.
Kesimpulan
Sebagai tumbuhan yang mempunyai kegunaan dalam masakan dan perubatan, halia memainkan peranan penting dalam diet harian dan rawatan TCM. Daripada mengusir kesejukan dan menghentikan loya hingga melegakan batuk, melancarkan peredaran darah, dan detoksifikasi, manfaatnya merangkumi pelbagai sistem tubuh. Apabila digunakan dengan betul, halia boleh menjadi aset berharga untuk kesihatan kita. Namun, penting untuk diingat bahawa halia tidak sesuai untuk semua orang—mereka yang mempunyai haba dalaman berlebihan atau keadaan kesihatan tertentu perlu berhati-hati. Dengan memahami keadaan tubuh sendiri dan mengambil halia secara sederhana, kita dapat menjadikannya pelindung kesihatan kita yang sebenar.
此文章还有以下语言版本：
简体中文 (Chinese (Simplified)) 
English
