Akitab TCM bernama《黄帝内经》
berkata kita sebagai manusia
hidup di antara langit dengan tanah, kita harus mengubah cara kehidupan kita untuk menyesuaikan diri dengan perubahan bumi.
Di Malaysia, kita mempunyai musim panas dan musim hujan. Sekarang adalah hujung tahun, merupakan musim hujan, suhu juga lebih rendah.
Jika tidak sengaja terkena air hujan atau badan kesejukan, maka lebih mudah demam. Lebih kurangnya di negara yang mempunyai 4 musim, cuaca berubah dari musim bunga hingga musim sejuk. Orang zaman dulu mengamalkan tabiat makan musim bunga makan kecambah sayur, musim panas makan daun sayur, musim gugur makan buah, musim sejuk makan akar.
Hari ini kita berbincang tentang hujung tahun musim sejuk makan makanan yang berakar.
Musim ini, tenaga Yang berkurangan, metabolisme perlahan, kehilangan bahan nutrisi lebih susah, oleh itu pengambilan bahan nutrisi pada masa ini lebih mudah diserap oleh badan manusia.
Akar tumbuhan adalah bahagian penyimpanan tenaga yang paling banyak pada musim sejuk, badan manusia juga lebih sesuai untuk berehat pada musim ini. Cara pemakanan dan pemakanan herba yang bersesuaian dapat membantu badan lebih sihat.
Hari ini kita memberikan beberapa cadangan terhadap sayur-sayuran berakar pada hujun tahun (musim sejuk) ini:
1. Yam Cina
Yam Cina adalah bahan makan yang membantu dalam organ limpa dan ginjal. Untuk golongan yang kerap kencing waktu malam, penglihatan kabur, lelaki yang mengalami pengeluaran mani tanpa sengaja dll.
2. Lobak putih
Makan lobak putih mentah membantu melembapkan paru-paru dan mengeluarkan kahak. Makan lobak putih masak membantu sistem pencernaan.
3. Ubi teratai
Makan mentah mengurangkan kepanasan dan memberi kelembapan serta menyejukkan darah. Makan masak membantu fungsi limpa dan pencernaan serta memberi nutrisi kepada jantung dan darah.
4. Rebung
Dari sudut sains pemakanan, rebung mempunyai nutrisi 3 rendah 1 tinggi. Rendah kalori, lemak, gula dan tinggi kandungan serat diet.
5. Ubi Keladi
Ubi keladi mempunyai fungsi melancarkan pembuangan hajat besar. Jike makan berlebihan, perut kembung dan cirit-birit mungkin berlaku. Tidak sesuai dimakan mentah sebab ia boleh menyebabkan alahan.
6. Ubi Keledek
Ubi keledek membantu penghadaman perut, memberi nutrien kepada darah. Kembung perut jika makan berlebihan.
7. Ubi
Ubi membantu sistem pencernaan dan membantu dalam pembuangan hajat besar.
此文章还有以下语言版本：
简体中文 (Chinese (Simplified)) 
English
