清明的含义

清明时,气清景明,万物皆显,因此得名;它既是一个扫墓祭祖的肃穆节日,也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天快乐的节日。

  • 清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”。“植树造林,莫过清明”的农谚。 
  • 清明的主要习俗有:禁火扫墓踏青蹴鞠插柳等。


1.
忌食“发”物

清明也是多种慢性疾病易复发的时节。

慢性病的病人要忌食“发”物,动风生痰,发毒助火助邪之品,
如海鱼、海虾、蟹、笋、羊肉、公鸡等。

2. 清明饮食调养

  • 清明养生调养肝脏,有【养肝】和【清肝】之分。
  • 具体方法有:【以肝养肝】、【以味养肝】、【以血养肝】以及【以菜养肝】等。
  • 饮食以清补为主,可多吃些柔肝养肺的食品,如:
    荠菜(益肝和中);菠菜(利五脏、通血脉);山药(健脾益肺)

 

粳米、芝麻、花生、赤小豆、鸡蛋、韭菜、芫茜、淮山、苹果、马蹄、梨、桃、樱桃、番薯、白菜、萝卜、芋头等,温胃祛湿,也适宜多吃。

√ 养生汤品可以多喝:
红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、鲜土茯苓煲猪展等。 

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