每天除了家务,工作,我们最关注的就是“今天吃什么?”
随着时代变迁,我们逐渐顺应这个被迫居家办公的生活方式。所以,为了点缀生活,可能我们会研究厨艺,比如做各式的菜肴,糕点,面包,点心等等。又或者偶尔偷懒,就点外卖。接着,吃了不想运动,原本已经很长时间待在家,根本很少机会舒经活络锻炼身体,现在更不必说了。长期习惯累积下来,吃多动少,吃的食物不但对胃是一个负担,肠胃蠕动也间接被影响了,所以开始出现肠胃不舒的症状。
今天我们就奔着这个话题来探讨一下,肠胃不舒怎么办?
首先,我们可以分辨一下,肠胃不舒有哪些症状。知道了问题,对症下药会比较好。也可能不必吃药,稍微调整生活作息,让脾胃功能恢复正常就可以了。
肠胃不舒服有肚子胀、胃口差、腹痛、呃逆、嗳气、打嗝、放屁。稍微严重的甚至会腹痛甚,伴冒汗,头痛眩晕乏力等等。
【1】有的人肚子胀,但是胃口好,可以继续吃下一大碗饭还有其他菜肴。
【2】有人肚子胀,就不想吃,觉得打嗝嗳气之后比较舒服,才开始有胃口吃。
我们根据每个人不同症状对症下药。可以咨询中医师以解决这些问题。
什么因素导致肠胃不舒?
【1】饮食不节。
我们可以探索源头。如果是因为MCO期间待在家嘴巴不受控,不知不觉吃下了比平时分量多的食物,或暴饮暴食,那我们节制饮食就可以了。如果吃了冰镇的食物或饮料,又或者吃了高温煎炸的食物,我们肚子忽冷忽热,也会引起肠胃不舒服。这样也是要节制饮食。

【2】肠胃蠕动缓慢。
如果是吃了坐着或躺着,肠胃蠕动缓慢,甚至有便秘的症状,那时候我们必须开始规划做一些可以帮助肠胃蠕动的运动,比如进行腹部或腰部的运动。因为,我们可以把肠胃想像成一个囤积食物的仓库;如果食物被送进来,我们得赶紧处理仓库,把旧有的食物,消化,吸收;未能消化的食物可以输送出去以便清空肠胃。如果这个输送过程过慢,变成新的食物进不到肠胃区,唯有被挤压近来。而空间有限的肠胃顿时气血不通,开始出现腹胀腹痛的感觉,甚者气往上冲则会呃逆、嗳气;气往下降则屁多。

【3】肠胃病。
肠胃病包括真正的器质性肠胃受损及发炎,比如肠胃炎、肠胃易激综合症、肠胃溃疡等等。当食物被进食后经过受损的肠胃区时,蠕动肠胃的动作会让食物与肠胃黏膜的表面摩擦,进而可能会恶化病情,所以患者会觉得泛酸、烧心、疼痛、眩晕、冒冷汗的症状。

【4】肠胃邻近的脏器劳损。
肠胃的位置是我们的腹部,中医称为中焦。中焦范围包括了脾胃、大、小肠。下焦范围包括了乙状结肠、直肠、膀胱、(女)子宫、卵巢等等。当肠胃邻近的脏器出现了器质性的问题,劳损或发炎、增生,导致气血不畅,可能也会传导到邻近的肠胃进而影响肠胃的气血功能,所以会出现肠胃不舒的感觉。

怎样缓解肠胃不舒?
- 节制饮食,避免暴饮暴食。
- 身体锻炼,比如:腹部或腰部运动。
- 按摩穴位。
可以按摩5分钟,一天可以做3-5次,依每个人的喜好而定。
- 足三里穴

- 曲池穴

- 合谷穴

- 保持每日排便的习惯。

这里,我也想分享一下,患者时常会提到的问题:“我该吃什么养好肠胃?”
我整理了一下,建议我们可以这样吃。肠胃不舒服的患者尽量避免吃会引起腹胀不舒服的食物,比如:番薯、面包、包子、牛奶、冷饮/冰饮、糯米制成品如粽子、乳酪制成品如芝士、面粉制成品。

平常可以准备家常便饭,五色蔬菜及水果。我会提醒大家水果最好不要冰镇后直接吃,最好拿出在室内放超过一小时才吃。

蔬菜最好烹饪后才进食,可以加姜丝一起炒,寒热平调。常吃生冷的蔬菜会导致脾胃寒凉,手足冰冷。每天最好可以煲汤一次,因为适当补充水份,让我们的细胞饱满,血液充足,进而完善脏腑功能。

这里提供一些食材。自己可以酌加调味料如姜片、葱、八角、香菜、枸杞、瘦肉、排骨、鸡肉等等,油盐糖自己随意斟酌。
对于如果天气热身体爱冒汗的人,可以喝比较滋润的汤肴。
- 白萝卜汤
- 番茄焖冬瓜汤
- 赤小豆、绿豆汤
- 香菇豆腐汤
- 山药百合汤
- 冬瓜薏米汤
- 杏仁苹果汤
- 雪梨银耳生姜山楂冰糖汤
- 海带豆腐汤
- 莲藕黄豆黑豆汤
对于身体比较虚弱,怕冷的,或者老人,小孩适合的汤肴如下。
- 桂圆红枣银耳汤
- 淮山芡实莲子茯苓红枣汤(四神汤)
- 淮山枸杞蜜枣汤
- 南瓜金针菇荷兰豆汤
- 时蔬蛋清五菜羹(豆腐、南瓜、番茄、豌豆、香菜)
- 木瓜玉米红枣枸杞汤
- 南瓜紫薯汤
- 栗子杏仁胡萝卜红枣汤
- 甘蔗红枣桂圆冰糖汤
- 草莓银耳雪梨甜汤
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