== 鸭跖草（竹节菜）==
马来西亚随处可见的鸭跖 (zhi) 草，你认识了吗？
现在就来认识一下它的性味及功效吧！
【性味】甘、淡，寒。
【归经】归肺、胃、小肠经。
【功能】清热解毒，利水消肿。
【主治】用于风热感冒，高热不退，咽喉肿痛，水肿尿少，热淋涩痛，痈肿疔毒，麦粒肿。
【用法用量】15～30g；鲜品60～90g。外用适量。
【贮藏】置通风干燥处，防霉。
鸭跖草也是宝哦~既是草药也是菜~家庭主妇可以当做食疗呢！
既好吃又健康。^_^
*=.=* 清炒鸭跖草（竹节菜）*=.=*
鸭跖草喜欢潮湿环境，只要是潮湿的地方几乎都会看到它~
不过要炒菜吃的话，只采鸭跖草的最上端，嫩的部分哦~
其他部分会比较硬，不好吃~
至于炒法，可随个人喜好。
**注：由于鸭跖草性味属寒，可加上姜碎或姜片清炒。
